Caputo Lievito T�rrgj�r 100g

Beskrivelse

Autentisk italiensk t�rrgj�r for perfekt bakverk og pizza Caputo Lievito t�rrgj�r p� 100g er utviklet for � gi deigene dine den helt rette strukturen, volumet og smaksutviklingen. Enten du baker klassisk napolitansk pizza i en glovarm pizzaovn, spr� focaccia til tapasbordet eller luftig hverdagsbr�d, leverer denne italienske t�rrgj�ren en stabil og kontrollert heving. N�r du jobber med langtidshevede deiger, er jevn gj�raktivitet avgj�rende. Caputo Lievito er laget for � fungere optimalt sammen med kvalitetsmel, hvor den sk�nsomt utvikler glutennettverket i deigen og fremhever kornets naturlige aromaer. Resultatet er en krumme med store, flotte luftbobler og en spr�, gyllen skorpe. T�rrgj�ren er enkel � dosere og praktisk � ha for h�nden p� kj�kkenet n�r bakegleden melder seg. Den kan blandes rett i melet eller r�res ut i lunkent vann, avhengig av din foretrukne bakeprosess. Boksens st�rrelse p� 100g gj�r den velegnet for b�de hyppige pizzabakere og lidenskapelige hjemmebakere som �nsker profesjonelle resultater. Type: T�rrgj�r til baking og pizzadeig Innhold: 100 g Caputo Italienske Caputo er verdenskjent blant pizzaioloer og profesjonelle bakere for sitt kompromissl�se fokus p� kvalitetsprodukter til baking. Med r�tter i Napoli leverer Caputo ingredienser som gj�r det mulig � gjenskape den ekte italienske bakekunsten hjemme.