Bringeb�rvineddik 6% Syre 50 CL

Beskrivelse

Fruktig bringeb�rvineddik med 6 % syre til det kreative kj�kkenet Denne bringeb�rvineddiken med en velbalansert syreprofil p� 6 % er skapt for � tilf�re b�de dybde, friskhet og en aromatisk fruktsmak til et vell av kulinariske retter. Kombinasjonen av eddikens rene syrlighet og de elegante tonene av bringeb�r gir et harmonisk motspill til b�de fett, salt og s�dme i matlagingen. Eddiken er opplagt til klassiske vinaigretter og dressinger, hvor den tilf�rer spr� salater, bitre salattyper og bakte rotgr�nnsaker en frisk syrlighet. Pisk den sammen med en god olivenolje, dijonsennep og litt honning for en allsidig salatdressing, eller bruk den til � deglasere panner og runde av fyldige sauser til andebryst, vilt, kalv og fj�rkre.

I marinader fungerer bringeb�rvineddiken effektivt til b�de kj�tt og gr�nnsaker, hvor syren m�rner r�varene og lar de fruktige aromanyansene trenge gjennom f�r steking eller grilling. Den kan likeledes reduseres til en fyldig gastrique eller glaze til faste oster og desserter. Produkttype: Bringeb�rvineddik Syreinnhold: 6 % Volum: 50 cl Chatel Chatel leverer spesialiteter og vineddiker med fokus p� rene smaksprofiler, h�y kulinarisk kvalitet og p�litelig bruk i b�de profesjonelle kj�kken og hos matentusiaster.