Fiskars All Steel Pure stekepanne 20 cm

Beskrivelse

Et par perfekt stekte kamskjell med brunet smør, sprøstekt bacon til søndagsbrunsjen eller raskt ristede pinjekjerner til kveldens pasta. Når du lager mindre porsjoner eller vil jobbe med høy varme og knivskarp presisjon, er den lille stekepannen et av kjøkkenets viktigste redskaper. Fiskars All Steel Pure på 20 cm gir deg en ren, ubelagt stålpanne i toppklasse – laget for maksimal stekeflate og en levetid med bruk.

Ren ståloverflate for profesjonell sprøhet og dyp smakAll Steel Pure har en glatt, helstøpt stålbunn helt uten belegg eller stjernemønster. Den ubelagte overflaten lar deg steke på høy varme for å oppnå fantastisk karamellisering og Maillard-reaksjon, som løfter smakene til et helt nytt nivå. Stekerestene som fester seg i bunnen, løses enkelt opp med litt hvitvin, sitron eller buljong for å lage en intens pannesaus direkte i pannen.

Slitesterk stålkonstruksjon som tåler ovn opptil 270 °CDen kompakte kroppen i rustfritt stål varmes jevnt opp og reagerer lynraskt når du øker eller senker varmen på koketoppen. Det formstøpte stålhåndtaket ligger stødig og komfortabelt i hånden. Siden pannen er laget utelukkende av metall, tåler den alle typer kjøkkenredskaper i stål og ovnstemperaturer på opptil 270 °C – ideelt når du vil starte på koketoppen og steke ferdig i ovnen. Den fungerer like godt på induksjon som på gass, støpejern og glasskeramikk.