Bulgur �ko PS 1 KG

Beskrivelse

�kologisk bulgur til allsidig og smakfull matlaging Bulgur er en klassisk favoritt i det midt�stlige kj�kkenet og utgj�r et allsidig grunnelement i b�de det varme og kalde kj�kkenet. R�varen fremstilles av �kologisk durumhvete som er dampbehandlet, t�rket og sk�nsomt knust for � gi de karakteristiske grynene en behagelig, fast struktur ved tilberedning. Med sin milde, lett n�tteaktige smak og faste bitt fungerer �kologisk bulgur som et opplagt og velsmakende alternativ til tradisjonelle karbohydratkilder som hvit ris, klassisk pasta eller kokte poteter.

I hverdagsmaten og i det profesjonelle kj�kkenet byr bulgur p� utallige bruksomr�der. Grynene er spesielt velegnede som base i friske kornsalater som tradisjonell tabbouleh med rikelig med finhakket persille, mynte, modne tomater, sitronsaft og olivenolje. De kan likeledes vendes inn i varme gryteretter, blandes i farse til kj�ttboller og falafler for ekstra fylde og saftighet, eller tilsettes direkte i deig til rustikke matbr�d og rundstykker for � tilf�re struktur og tekstur. Tilberedningen er rask og enkel, noe som gj�r grynene ideelle til en effektiv kj�kkenrutine. Bulguren kokes i lettsaltet vann i 10 minutter, f�r kasserollen tas av varmen slik at kornene kan trekke ferdig under lokk i ytterligere 10 minutter. Etter trekketiden l�snes grynene lett med en gaffel, og er deretter klare til servering som varmt tilbeh�r eller til avkj�ling f�r bruk i spr� m�ltidssalater. Vekt: 1 kg R�vare: Dampbehandlet, t�rket og knust durumhvete Type: �kologisk bulgur Tilberedning: 10 minutters koketid og 10 minutters trekketidSVANS�SVANS� er kjent for sitt brede sortiment av n�ye utvalgte r�varer og spesialiteter til b�de hverdagsmat og profesjonelle kj�kken. Fokuset er p� stabil kvalitet, god smak og �kologiske ingredienser som gj�r det enkelt � tilberede velsmakende m�ltider fra bunnen av.