Bokhvetemel �ko Biogan 1KG

Beskrivelse

�kologisk bokhvetemel til tradisjonell bakst og matlaging Bokhvetemel �ko Biogan 1KG er et allsidig mel fremstilt av malte �kologiske bokhvetekjerner. Melet tilf�rer en markant, lett n�tteaktig smak med fine, dype aromatiske noter til bakverk og varme retter. Det er en klassisk ingrediens i det tradisjonelle kj�kkenet, hvor det danner grunnlaget for autentiske franske galettes, russiske blinis og mettende frokostgr�t.

I det salte og gr�nne kj�kkenet utmerker bokhvetemel seg med sine naturlige bindende egenskaper. Melet er velegnet i plantebaserte retter, vegetariske posteier, pat�er og farser, hvor det hjelper med � binde sammen konsistensen og kan fungere som erstatning for egg. Melet er fremstilt uten saponiner, noe som sikrer en ren smaksopplevelse uten u�nsket bitterhet. Med en praktisk pakningsst�rrelse p� 1 kg er melet enkelt � dosere i b�de det profesjonelle kj�kkenet og hjemmebakeriet. Produktet bevarer sine gode bakeegenskaper best ved t�rr og kj�lig oppbevaring. Vekt: 1 kg Type: �kologisk bokhvetemel Bruksomr�de: Pannekaker, blinis, bakverk, gr�t og vegetariske retter Egenskaper: Naturlig bindemiddel, uten saponiner Biogan Biogan leverer �kologiske r�varer med fokus p� renhet, smak og h�y kvalitet til matlaging og bakst.