Balsamicoeddik 1-Blad Mazzetti 1LTR

Beskrivelse

Mazzetti Balsamicoeddik - tradisjonell modning p� eikefat Mazzetti Balsamicoeddik 1-Blad er fremstilt etter klassiske italienske tradisjoner i Modena, hvor eddiken modnes p� fat av eiketre. Resultatet er en balsamico med en behagelig balanse mellom syre og s�dme samt en frisk, aromatisk karakter som l�fter b�de det varme og det kalde kj�kkenet. Eddikens lette og allsidige profil gj�r den ideell til hverdagsmatlaging s� vel som til profesjonelle serveringer. Bruk den som base i en klassisk vinaigrette, pisk den sammen med en god olivenolje, eller vend den direkte i spr�, gr�nne salater. Den er like godt egnet til marinering av fj�rkre og kj�tt, hvor syren bidrar til � m�rne og gi dybde, samt som smakshever i reduserte sauser og glaseringer.

I det kreative kj�kkenet og i cocktailbaren kan en dr�pe balansert balsamico dessuten brukes til � fremheve s�dmen i friske b�r som jordb�r eller i fruktbaserte gastrosiruper. Produkttype: Balsamicoeddik (1-Blad) Opprinnelse: Modena, Italia Modning: Eikefat Innhold: 1 liter Bruksomr�de: Dressinger, marinader, sauser, salater og frukt Mazzetti Mazzetti er kjent for sin stolte tradisjon innen fremstilling av autentisk italiensk balsamicoeddik i Modena, hvor h�ndverk, r�varer og fatlagring danner grunnlaget for velbalanserte smaksopplevelser.