CASO Pizzaovn - Pizza Chef 400�

Beskrivelse

Profesjonell pizzaovn med lynrask steking ved 400 �CMed Caso Pizza Chef 400� bringes den autentiske italienske pizzabakeopplevelsen rett inn p� kj�kkenet eller ut p� den overbygde terrassen. Ovnen oppn�r temperaturer p� opptil 400 �C, noe som gj�r det mulig � tilberede spr� pizzaer, delikate pinsaer og fyldige calzoner med en perfekt stekt, luftig krumme og spr� skorpe p� bare 2 - 3 minutter. Den gjennomtenkte oppbygningen har separat og uavhengig temperaturstyring av over- og undervarme. Dermed kan varmefordelingen finjusteres n�yaktig etter deigtype, hydrering og fyllmengde, slik at bunnen blir knasende spr� uten at fyllet svir seg. Den medf�lgende cordieritt-pizzasteinen p� 33 x 33 cm absorberer og akkumulerer varmen optimalt for � gi et jevnt stekeresultat med den karakteristiske steinovnsbakte bunnen. Kabinettet er utf�rt i et varmebestandig sort st�lhus med innside i hygienisk rustfritt st�l som er enkel � rengj�re etter bruk. Takket v�re IPX4-kapslingsgraden mot sprut og fuktighet er ovnen godt egnet til b�de innend�rs bruk p� kj�kkenbenken og under beskyttede utend�rsforhold i utekj�kkenet. Str�mledningen p� 1,8 meter gir god rekkevidde og fleksibilitet ved plassering. M�l: Lengde 475 mm, bredde 500 mm, h�yde 230 mm Materiale: Varmebestandig st�lhus med innside i rustfritt st�l Pizzastein: Cordieritt (33 x 33 cm)Temperatur: Trinnl�s innstilling opptil 400 �C med separat over- og undervarme Ledningslengde: 1,8 m Kapslingsgrad: IPX4Farge: Sort Medf�lgende utstyr: Cordieritt-pizzastein, frontplate i rustfritt st�l samt pizzaspade i aluminium med treh�ndtak Caso Caso leverer gjennomtenkt kj�kkenutstyr og innovative maskiner som forener moderne teknologi med h�y funksjonalitet og p�litelig holdbarhet.