3 stk. Deigskrape trapesformet PP 216x128 mm

Beskrivelse

Full kontroll over deig og arbeidsflater i bakeriet og p� kj�kkenet N�r du jobber med store porsjoner br�ddeig eller delikate konditorkreasjoner, gir en funksjonell deigskrape den rette presisjonen. Dette settet med tre trapesformede skraper fra Hendi gir deg en bred arbeidsflate, som gj�r det lett � samle, l�fte og flytte tunge mengder deig direkte p� arbeidsbordet. Den glatte overflaten i slitesterk polypropylen s�rger for at deigen slipper raskt og uanstrengt, slik at arbeidsflyten forblir jevn uten un�dvendig kliss. Designet er utviklet for det profesjonelle milj�et, der god hygiene og h�y slitestyrke vektes h�yt. Den gjennomtenkte trapesformen kombinerer en lang, rett kant for rengj�ring av store bordflater med vinklede sider som lett n�r inn i hj�rner og buer i boller og hevekasser. Skrapen ligger ergonomisk og stabilt i h�nden, enten du deler pizzadeig opp i jevne porsjoner, tempererer sjokolade p� et marmorbord eller skraper de siste restene av krem ut av bakebollen. Deigskrapene egner seg godt til en lang rekke praktiske oppgaver i det daglige arbeidet: Oppdeling og presis porsjonering av br�d- og bolledeig direkte p� benken. Effektiv rengj�ring av arbeidsflater for fastsittende mel og deigrester. Jevn p�f�ring og utjevning av glasur, kremer og fyll p� kaker og desserter. Temperering og kontrollert bearbeiding av flytende sjokolade. Hygienisk oppsamling og flytting av oppkuttede ingredienser fra skj�rebrett til gryte. Lengde: 216 mm Bredde: 128 mm Materiale: Polypropylen (PP)Farge: Beige Antall i pakken: 3 stk. Temperaturintervall: -20 �C til +100 �CRengj�ring: T�ler profesjonell oppvaskmaskin Hendi Hendi leverer profesjonelt kj�kkenutstyr med fokus p� funksjonalitet, ergonomi og teknisk holdbarhet. Deres brede sortiment er utviklet m�lrettet for � oppfylle de strenge kravene i restaurant- og cateringbransjen, hvor kj�kkenredskaper m� prestere p�litelig hver eneste dag.