Bulgur Grov Duru PS 900 g

Beskrivelse

Fyldig grov bulgur til varme retter og mettende salater Grov Bulgur Duru best�r av knekte durumhvetekjerner, som gir et markant og fast bitt samt en lett n�tteaktig smak til matlagingen. Den grove strukturen holder formen fantastisk under tilberedning, noe som gj�r den til en fremragende base i alt fra det tradisjonelle midt�stlige kj�kkenet til moderne hverdagsretter og profesjonell buffetservering.

I det varme kj�kkenet er den grove bulguren opplagt til klassisk pilaf, hvor kornene kan trekke til seg smak fra krydder, buljong, sm�r og stekte gr�nnsaker. Den fungerer like godt som et fyldig element i langtidskokte gryteretter, supper og one-pot-m�ltider, hvor kornene tilf�rer substans uten � koke i stykker til en myk masse. Avkj�lt er grov bulgur et velsmakende og mettende grunnlag i salater som tabouleh, kombinert med masse fersk persille, mynte, modne tomater, sitron og en god olivenolje. Den faste konsistensen gj�r den ogs� ideell til meal prep, lunsjbuffeter og matpakker, da den bevarer sin behagelige struktur selv etter oppbevaring i kj�leskap. Som et allsidig og velsmakende alternativ til tradisjonell ris, pasta og couscous gir denne bulguren gode muligheter for variasjon i b�de det profesjonelle storkj�kkenet, restauranten og det private hjemmekj�kkenet. Vekt: 900 g Produkttype: Grov bulgurUNIFOODUNIFOOD leverer kolonialvarer og r�varer til foodservice og detaljhandel med fokus p� autentisk smak og jevn kvalitet.