Belugalinser �ko (500 g)

Beskrivelse

Elegante �kologiske belugalinser med fast bitt og n�tteaktig smak Sorte belugalinser regnes med rette som toppen av linsefamilien og kalles ofte kaviarlinser p� grunn av sitt karakteristiske, perlelignende utseende og dype, sorte farge. De sm� linsene utmerker seg ved � beholde sin faste struktur under tilberedning, slik at de ikke koker i stykker eller blir melne p� tallerkenen. Det gir en appetittvekkende konsistens og et markant visuelt uttrykk i b�de kalde og varme serveringer. P� kj�kkenet er belugalinser sv�rt allsidige. De er et opplagt alternativ til tradisjonelt tilbeh�r som ris, couscous eller pasta i hverdagsretter s� vel som i mer raffinerte menyer. Den milde, lett n�tteaktige smaken gj�r dem velegnede i friske salater, fyldige bowls, kremete supper, linsekaker og smaksrike gryteretter, hvor de trekker til seg smak fra dressinger, urter og marinader uten � miste tyggemotstanden. Tilberedningen er enkel og grei i en travel hverdag, da linsene ikke krever bl�tlegging f�r koking. De skylles grundig i kaldt vann, kokes opp og sm�koker deretter p� svak varme i cirka 20 minutter, f�r de smakes til med salt. De kan serveres lune direkte fra kjelen eller avkj�les raskt til bruk i spr� lunsjsalater. Varetype: �kologiske belugalinser Nettovekt: 500 g Koketid: Ca. 20 minutter (krever ingen bl�tlegging)Bruksomr�de: Salater, tilbeh�r, supper og varme gryteretter Biogan Biogan leverer n�ye utvalgte �kologiske kolonialvarer med fokus p� rene r�varer, god smak og h�y kvalitet p� kj�kkenet.