Staub Terrin i støpejern 15 x 11 cm, svart

Beskrivelse

En hjemmelaget leverpostei i porsjonsstørrelse, en fargerik grønnsaksterrin til forrett, bakt ost eller et lite formbrød – mindre retter krever en usedvanlig skånsom og jevn varme for at teksturen skal bli perfekt og farsen ikke sprekke. Å servere gjestene rykende varme delikatesser rett fra en klassisk fransk støpejernsform gir en uimotståelig bistro-følelse ved bordet.

Denne kompakte terrinformen fra Staub på 15 x 11 cm (volum 0,7 liter) inngår i den anerkjente Staub Specialties-serien og er håndstøpt i Alsace i Frankrike. Formen leveres med et tettsittende støpejernslokk med et lite damphull og en lekker messingknott. Det helsvarte, matte emaljedesignet gir et rustikt og luksuriøst uttrykk som gjør seg fantastisk under servering.

Gjennomtenkte detaljer for perfekt resultatMassivt støpejernslokk med ventil: Lokket kapsler inn aromaer og fuktighet, mens det integrerte damphullet slipper ut overtrykk for å forhindre at innholdet koker over under bakingen.

Optimal porsjonsstørrelse på 0,7 liter: Perfekt for mindre husholdninger, forretter, postier, patéer, lune desserter eller små formkaker.

Skånsom og jevn varme: Det tunge støpejernet avgir varmen langsomt og harmonisk, noe som gir en silkemyk kjerne uten brente kanter.

Mattsvart emalje innvendig: Gir god slippeffekt, trekker ikke til seg lukt eller farge, og gjør formen vesentlig enklere å rengjøre enn ubehandlet støpejern.

Passer alle varmekilder: Kan brukes i stekeovn, i vannbad, og på alle typer koketopper (inkludert induksjon) dersom du vil frese eller koke opp ingredienser først.