Kamado sumo Signature Midi kamadogrill + stor grillpakke, svart
Beskrivelse
Kamado Sumo Signature Midi komplett grillpakke 47 cm, svartEt utekjøkken er ikke komplett uten riktig utstyr. Denne omfattende pakken gir deg en keramisk kullgrill med høy kapasitet og et nøye utvalgt sett med redskaper som gjør deg klar for alle typer matlaging. Med en ferdig pakke kan du starte med røyking, baking, grilling og steking med utstyr som er tilpasset for å fungere sømløst sammen.
Solid keramikk for full varmekontrollSelve hjertet i pakken er den 95 kilo tunge kullgrillen. Den svarte, keramiske konstruksjonen holder godt på varmen og gir en stabil temperatur over tid. Grillflaten måler 47 centimeter i diameter og gir god plass til matlaging for åtte til ti personer. Flere smarte løsninger lar deg styre varmen og tilberedningen ned til minste detalj:En fleksibel grillrist som kan justeres i ulike høydenivåer for å tilpasse avstanden til glørne.
To halvmåneformede varmedeflektorer som lar deg veksle direkte mellom intens strålevarme og indirekte grilling.
En innovativ kontrolluke i fronten. Sammen med chip feeder-verktøyet kan du mate røykflis rett inn i brennkammeret uten å åpne lokket og miste varme.
Luftstrømmen finjusteres med toppventilen i rustfritt stål og bunnventilen, som også har integrert gnistbeskyttelse. Et innebygd termometer i lokket gir deg full oversikt over temperaturen gjennom hele prosessen.
Robuste materialer og enkel rengjøringGrillkroppen står stødig i et stativ av rustfritt stål, utstyrt med kraftige hjul som gjør den enkel å flytte. På sidene sitter nedfellbare sidebord, også i rustfritt stål, med kroker for oppheng av redskapene dine. Med sidebordene slått opp måler grillen 116 centimeter i bredden, mens den bare tar opp 56 centimeter når de er slått ned. Totalhøyden er 125 centimeter. Håndtakene og den innvendige kullkurven er også laget av rustfritt stål for å tåle ekstrem varme i mange år.
Flere dedikerte verktøy følger med for å gjøre det løpende vedlikeholdet enklere:En uttakbar askeskuff i bunnen som raskt tømmes med askespaden i tilbehørspakken, mens grillens medfølgende askerake brukes til å rengjøre selve grillkammeret.
En grillbørste helt uten stålbust, utstyrt med en skrape, som rengjør ristene effektivt og sikkert.
Et formsydd trekk med logo som trekkes over utstyret når overflatene har kjølt seg ned, for god beskyttelse mot vær og vind.
Verktøy for pizza og smashburgereI tillegg til premium hansker i skinn og en solid grillristtang for trygg håndtering av varme deler, inneholder pakken spesifikt utstyr for både pizzabaking og stekeplateteknikker.
En 38 centimeter bred pizzastein lar deg bake pizza direkte over glørne. Den håndteres trygt med pizzaspaden, som har et aluminiumsblad på 30 × 30 centimeter. Spaden har en total lengde på 60 centimeter, skaft i akasietre og en praktisk opphengskrok.
En vendbar støpejernsplate gir deg to funksjoner i én; den ene siden gir kjøttet tydelige grillstriper, mens den andre fungerer som en helt glatt stekepanne.
En flat hamburgerpresse i støpejern passer godt til å presse ned bacon, grille quesadillas og varme smørbrød eller lage smashburgere. Trehandtaket holder seg kjølig under hele tilberedningen.
En solid burgerstekespade (XXL) i rustfritt stål, med et elegant håndtak i akasietre og opphengskrok for enkel oppbevaring.
Brensel og røyk for fyldige aromaerKull og tre er like viktige ingredienser som råvarene du legger på risten. Pakken leveres med ni kilo kubansk Marabú-trekull. Det er et brensel med høy tetthet som utvikler kraftig varme, samtidig som det brenner med svært lite røyk og lukt.
For å gi maten en autentisk barbecue-karakter følger det også med 800 gram røykflis av typen Pork Blend. Blandingen har en røykintensitet på tre av fem og passer spesielt godt til lam, storfekjøtt, vilt og svinekjøtt. Bruker du gassgrill, anbefales det å legge flisen i vann i 20 til 30 minutter før bruk for å bremse forbrenningen og gi jevnere røyk. På en kullgrill legger du gjerne tørre trebiter i en røykboks eller direkte på glørne, med lukket lokk for best effekt.