Staub Plancha grillplate 38 x 22 cm, svart

Beskrivelse

Opplev den autentiske middelhavsstemningen med ekte plancha-matlaging hjemme på kjøkkenet eller ute på grillen. Sissende scampi med hvitløk og chili, perfekt karamelliserte smashburgere, mør fisk eller sprø grønnsaker i teppanyaki-stil – med Staub La Plancha grillplate 38 cm får du en generøs og helt glatt stekeflate som gjør det enkelt å tilberede flere råvarer samtidig. Den rektangulære platen er optimalisert for å plasseres over to soner på koketoppen (eller en flex-induksjonssone) samt direkte på grillristen, noe som gir deg full kontroll over forskjellige temperatursoner under matlagingen.

Produsert i massivt emaljert støpejern fra Alsace i Frankrike gir planchaen god varmelagring og jevn varmefordeling over hele den store flaten. Det tunge støpejernet tåler høy varme og sørger for at råvarene får en umiddelbar, sprø stekeskorpe uten å koke i væske. Den matt svarte emaljen på oversiden gir svært god slipp, krever minimalt med fett og er enkel å rengjøre. Med to solide, integrerte håndtak løfter du trygt den varme platen fra koketoppen og setter den direkte på et varmebestandig underlag på spisebordet, hvor den fungerer som et moderne og rustikt serveringsfat som holder maten rykende varm gjennom hele måltidet.(Fungerer på alle typer koketopper, inkludert induksjon, samt på grillen – bruk imidlertid ikke induksjonstoppens boosterfunksjon for å skåne materialet).