Gå til innhold
Kamado sumo

Kamado sumo Icon Large kamadogrill + deluxe grillpakke, svart

20 990,00 kr
Frakt fra 299,00 kr
bakerenogkokken.no Gå til butikk

Beskrivelse

Gjør deg klar til alt fra lavtemperert barbecue til intens direktegrilling fra første stund. Velger du en komplett pakke, får uteplassen en massiv keramisk base og et arsenal av spesialtilpasset tilbehør. Den svarte finishen står flott til de eksklusive detaljene i mørk teak og skaper en arbeidsstasjon som kombinerer solid kapasitet med et gjennomført uttrykk.

Robust fleksibilitet og sekskantet stålModellen står stødig i et metallstativ med solide hjul og integrert bunnplate for oppbevaring. To sammenleggbare sidebord og et fronthåndtak, begge i slitesterk mørk teak, gir deg god arbeidsplass. Med bordene slått opp måler stasjonen 130 centimeter i bredden, og 55 centimeter når de er slått ned.

Grillristen er smidd i 10 millimeter tykt rustfritt stål med et karakteristisk sekskantet mønster.

Lag varmesoner på den 47 centimeter brede grillflaten ved hjelp av flernivåsystemet og de to halvmåneformede deflektorplatene.

Hold orden rundt grillen ved å henge redskapene på stativets åtte integrerte kroker.

Effektiv røykstyring og lukket varmeDen tykke keramikken gir svært god isolasjon og holder temperaturen jevn og drivstoffeffektiv gjennom lange grilløkter. Til tross for den solide vekten åpnes lokket mykt takket være hengselets doble fjærer.

Oksygentilførselen justeres nøyaktig med den rustfrie bunnventilen med gnistbeskyttelse og toppventilen i støpejern.

Et integrert termometer i lokket lar deg følge temperaturutviklingen i sanntid.

Tilfør smak underveis gjennom den smarte luken for røykflis, uten å løfte lokket og slippe ut varmen.

Rotisseri og steinovnsbakt pizzaNår du vil utvide repertoaret, monterer du den medfølgende kombiinnsatsen. Det langsomt roterende spydet har justerbare gafler som sørger for at store kjøttstykker øses i sin egen kraft, for et svært saftig resultat. Skrur du temperaturen opp til over 400 grader, blir grillen i stedet til en steinovn.

Innsatsen har en praktisk sideåpning som er 38 centimeter bred og 8 centimeter høy.

Bak ut deigen på den medfølgende pizzasteinen for å bygge opp riktig varme nedenfra.

Skyv pizzaen inn med pizzaspaden, som har et aluminiumsblad på 30 × 30 centimeter.

Håndtaket på spaden er laget av akasietre og måler hele 60 centimeter, slik at hendene holdes på trygg avstand fra flammene.

Utstyr for en effektiv stekeflateNoen ganger er rå varme og friksjon det eneste som gjelder. Den medfølgende platen i støpejern (21 centimeter) plasseres rett over glørne for å lagre intens varme. Bruk den flate siden som et tradisjonelt stekebord til egg, eller snu den og bruk den riflede siden for tydelige grillstriper på grønnsaker. Ved stekebordet arbeider du fritt med burgerstekespaden i XXL-format. Bladet i slitesterkt rustfritt stål løsner enkelt smashburgere, mens det elegante skaftet i akasietre har en praktisk opphengskrok.

Brensel og vedlikeholdGrunnlaget for ekte barbecue er trekull. Pakken inneholder 9 kilo kubansk Marabú-kull med svært høy tetthet, som gir langvarige glør og minimalt med røyk. Smaken justerer du med de medfølgende 800 grammene røykflis (Pork Blend). Blandingen har en intensitet på tre av fem og gir en balansert karakter til svinekjøtt, storfekjøtt, lam og vilt. Etter endt grilling rengjør du effektivt ovnen med askeraken og askespaden. Du får også en rengjøringsbørste uten bust, grillristtang, beskyttende hansker med logo og et formsydd trekk som holder hele stasjonen i topp stand mellom grilløktene.