Staub Tagine 20 cm, kremhvit

Beskrivelse

En aromatisk marokkansk lammegryte til to, krydret kylling med syltet sitron og oliven, eller en lun vegetarrett med kikerter og rotfrukter – den tradisjonelle tajinen er skapt for å hente ut de dypeste smakene av råvarene. Med denne kompakte 20 cm-modellen lager og serverer du intime, eksotiske måltider med fantastisk restaurantfølelse hjemme.

Staub Tajine 20 cm inngår i Staub Specialties-serien og kombinerer nordafrikansk matkultur med fransk støpejernskvalitet fra Alsace. Bunnen er støpt i kraftig emaljert støpejern for optimal bruning og varmelagring, mens det kjegleformede lokket i kremhvit keramikk fungerer som et naturlig sirkulasjonssystem som gjør råvarene usedvanlig møre og saftige.

Det koniske lokket: Hemmeligheten bak saftighetenOptimal dampsirkulasjon: Den spisse kjegleformen gjør at dampen stiger til toppen, avkjøles mot de keramiske veggene, og drypper kontinuerlig tilbake over maten – perfekt for langsom trekking med lite tilsatt væske.

Kompakt størrelse på 20 cm: Ideell tilpasset middager for 1–2 personer, intime kvelder eller som en spesiell siderett til større festmåltider.

Støpejernsbunn for rå stekeskorpe: I motsetning til skjøre leirtajiner lar denne støpejernsbunnen deg brune kjøtt, løk og krydder under høy varme direkte på komfyren først for maksimal smak.

Fungerer på alle varmekilder: Bunnen kan brukes på alle kokeplater (inkludert induksjon), settes rett i stekeovnen, eller brukes på grillen.

Mattsvart emalje med slippeffekt: Fremmer karamellisering, krever lite fett og er betydelig enklere å rengjøre enn ubehandlet støpejern og leire.