Staub Wok med glasslokk 37 cm, grå

Beskrivelse

Å mestre asiatisk kokkekunst hjemme krever én ting over alt annet: intens og jevn varme. Når du kaster sprø sukkererter, pak choi og marinert biff rundt i pannen, vil du at råvarene skal lynstekes og karamelliseres umiddelbart – ikke koke i sin egen væske.

Med Staub støpejernswok 37 cm i grafittgrått får du det ultimate redskapet for wokretter på moderne komfyrer og induksjonstopper. Støpejernets eksepsjonelle evne til å magasinere varme gjør at temperaturen holder seg stabil uansett hvor mye du fyller i pannen. Den sobre, grafittgrå emaljen gir et moderne og rustikt uttrykk som gjør den til et fantastisk blikkfang når du bærer rykende ferske retter rett inn til middagsbordet.

Fransk støpejernsmagi møter asiatisk matkulturLynrask varmeledning opp langs kantene: Det massive støpejernet sørger for at også de høye sideveggene blir glovarme. Dette kutter tilberedningstiden til et minimum, slik at råvarene beholder sin sprø spenst, klare farger og viktige vitaminer.

Mer enn bare en wok: Takket være det tettsittende glasslokket og den sjenerøse kapasiteten på 5,7 liter, fungerer woken like godt som en dampgryte, en sauterpanne eller til asiatiske supper og curryer som skal stå og småkoke.

Mattsvart innvendig emalje: Staubs patenterte emalje fungerer som en slitesterk og naturlig slippflate. Den gir råvarene en herlig stekeskorpe, tåler tøff bruk og er langt enklere å rengjøre enn ubehandlet jern.

Praktiske løsninger for hverdagenRomslig familiestørrelse: Diameteren på 37 cm gir god plass til å tilberede store porsjoner til hele familien eller vennegjengen.

Stødige bærehåndtak: To integrerte støpejernshåndtak gir deg et trygt og stabilt to-hånds grep når den solide pannen skal flyttes.

Passer alle koketopper: Optimalisert for induksjon, men fungerer like godt på gass, keramisk topp og i stekeovnen.