Staub Pannekakepanne i støpejern 30 cm, svart

Beskrivelse

Papirtynne franske crêpes, sprø pannekaker, ferske tortillas eller sprøstekt pizza – å steke flate bakverk krever to ting: en ekstremt lav kant og helt jevn varme over hele stekeflaten. I en vanlig stekepanne med høye kanter er det vanskelig å komme til med stekespaden uten å rive pannekaken i stykker.

Denne 30 cm pannekakepannen fra Staub er håndstøpt i emaljert støpejern i Alsace i Frankrike, og leveres komplett med en spesialtilpasset tre-spatel for enkel vending. Den nesten flate kanten lar deg fordele røren lynraskt og snu pannekakene lekende lett. Det tunge støpejernet sørger for en jevn og stabil temperatur fra midten og helt ut til kanten, slik at hver eneste pannekake blir perfekt gyllenbrun.

Gjennomtenkte detaljer for perfekt stekeresultatEkstra lav kant for enkel vending: Gjør det lekende lett å komme til under pannekaker, crêpes, sveler og omeletter uten at de brekker eller krøller seg.

Spatel i tre inkludert: Gjør det enkelt å løfte og snu selv de tynneste crêpes uten å skade stekeflaten.

Jevn og stabil varme: Støpejernet eliminerer kalde soner, slik at pannekakene stekes jevnt over hele den sjenerøse 30 cm flaten.

Mattsvart emalje innvendig: Gir fantastisk slippeffekt, tåler høy varme og krever vesentlig mindre vedlikehold og innsteking enn rått støpejern.

Passer alle varmekilder: Optimalisert for induksjon, men fungerer like perfekt på gass, tradisjonell komfyr og i stekeovnen (f.eks. til tynn bunn-pizza).