Borde Kantarelljuice PS (750 ML)

Beskrivelse

Intens og aromatisk kantarellsaft til det ambisi�se kj�kkenet L�ft smaksprofilen i rettene dine med denne konsentrerte kantarellsaften p� 750 ml. Saften er laget for � tilf�re en dyp, fyldig og autentisk soppsmak til sauser, supper, gryteretter, risotto og glaseringer, hvor den karakteristiske skogbunnstonen og delikate umamien fra kantareller �nskes fremhevet uten arbeidet med rensing og koking av fersk sopp.

I det profesjonelle kj�kkenet s� vel som hos den kvalitetsbevisste matentusiasten fungerer kantarellsaft som en kraftfull smaksgiver som raskt og presist kan doseres under tilberedningen. Bruk den som base for kremete kantarellsauser til vilt og storfekj�tt, til � justere dybden i kraft og sauser eller som smaksforsterker i vegetariske soppretter, der en ren og markant soppkarakter st�r i sentrum. Flasken gir rikelig mengde til b�de daglig smakssetting og st�rre menyer, hvor konsistens og jevn smakskvalitet er avgj�rende. Innhold: 750 ml Bruk: Sauser, supper, kraft, risotto og braiseringer Karakter: Dyp umami og autentisk kantarellsmak Borde Borde er anerkjent for sin ekspertise innen foredling av sopp og skogens r�varer, der h�y r�varekvalitet og autentiske smaksopplevelser danner grunnlaget for profesjonelle kj�kkenprodukter.