Caputo Semola Pizzamel 1 kg

Beskrivelse

Autentisk italiensk semolamel til spr� pizzabunner og pasta Caputo Semola Pizzamel 1 kg er et f�rsteklasses italiensk durumhvetemel fra Napoli, utviklet for � l�fte dine kulinariske prosjekter til et nytt niv�. Med sin karakteristiske gylne farge og fine, lett kornete struktur tilf�rer melet en unik tekstur, spr�het og dyp kornsmak til b�de pizzabunner, fersk pasta og rustikk bakst. Ved pizzabaking er semola ideelt b�de i selve deigen for ekstra bitt og som dryss p� bakebordet og pizzaspaden. N�r deigen vendes i semolamel under utbaking og forming, sklir pizzaen uanstrengt av spaden og inn i ovnen, samtidig som melet forvandles til en spr�, gyllenbrun bunn uten � svi seg.

I tillegg til spr� pizzabunner er Caputo Semola et opplagt valg til tilberedning av tradisjonell fersk pasta, hvor det bidrar til den perfekte al dente-teksturen og en overflate som gj�r at pastasausen fester seg optimalt. Varetype: Semolamel Vekt: 1 kg Bruksomr�de: Pizzabaking, utbaking og fersk pasta Caputo Caputo er anerkjent over hele verden blant profesjonelle pizzaioli og bakeentusiaster for sine kompromissl�se napolitanske meltradisjoner og h�ye kornkvalitet.