Staub Kyllingholder i støpejern 24 cm, svart

Beskrivelse

Drømmer du om en perfekt helstekt kylling med sprø, gyllenbrun skorpe og saftig innside? Når du steker fugl liggende i en vanlig form blir undersiden ofte myk og fuktig. Med Staub kyllingholder 24 cm fra Staub Specialties-serien tilberedes kyllingen, anden eller perlehøna stående i ovnen eller på grillen. Den vertikale posisjonen lar varmen sirkulere fritt rundt hele fuglen, gir en jevn og sprø overflate, samtidig som den massive støpejernskonen i midten leder varme inn i fuglens kjerne for rask og skånsom tilberedning innenfra.

Laget i kraftig emaljert støpejern fra franske Alsace gir denne kyllingholderen solid stabilitet: Med en betydelig vekt på ca. 3,2 kg står den stødig i ovnen uten å tippe, selv med større fugler. Den 24 cm brede oppsamlingsskålen rundt konen samler opp alt avrent fett for en sunnere tilberedning og en ren ovn – eller fungerer som en perfekt base for å steke potetbåter og rotgrønnsaker i den smakfulle stekeskyen. Skålen har to praktiske helletuter for enkel saushelling, to solide håndtak for trygg håndtering med grytekluter, og den matte svarte emaljen gjør kyllingholderen svært slitesterk og enkel å rengjøre etter bruk.