Kamado sumo Maxi Gen 2 kamadogrill + stor grillpakke, svart

Beskrivelse

Å mestre kunsten å lage mat over glør krever kapasitet og presis varmeregulering. Den omfattende pakken har en 56 centimeter bred keramisk grill som med sin vekt på 122 kilogram gir svært god isolasjon og stabil temperatur i mange timer med minimalt kullforbruk. Konstruksjonen rommer måltider til ti personer eller flere og gir gode forutsetninger for drivstoffeffektiv tilberedning, enten du lager mat lenge med «low and slow»-metoden eller baker pizza ved svært høye temperaturer med jevn varmefordeling som bevarer råvarenes saftighet.

Full kontroll over røykutvikling og luftstrømPresisjonen i matlagingen styres med avanserte funksjoner som minimerer varmetapet underveis. En smart kontrolluke gjør det mulig å tilsette aromatisk tre uten å løfte lokket. Lufttilførselen reguleres nøye med en toppventil i støpejern og en bunnventil i rustfritt stål med gnistbeskyttelse, mens lokket har et integrert termometer som viser temperaturen umiddelbart. Det kraftige hengselet med fire fjærer og forsterkede bånd holder det tunge lokket på plass og bidrar til lang levetid i utekjøkkenet.

Komplett utstyrsserie for variert matlagingStasjonen står på et pulverlakkert stativ med solide hjul og sidebord i slitesterk teak, som gir en fleksibel bredde på mellom 64 og 137 centimeter. Den kompletteres av en innebygd oppbevaringshylle og åtte integrerte redskapskroker. Det medfølgende systemet med flere nivåer, sammen med to halvmåneformede varmedeflektorer, lar deg enkelt veksle mellom direkte og indirekte varme. Pakken inneholder også følgende utstyr:Halvmåneformet støpejernsplate som passer på begge nivåer. Den nedre delen gir høy direkte varme, mens den øvre brukes til å karamellisere maten med klassiske grillstriper.

Pizzastein og en 60 centimeter lang pizzaspade med et 30 centimeter stort blad i akasietre og aluminium. Den har en praktisk krok for oppheng direkte på grillen, slik at pizzaene blir enklere å håndtere.

Flat støpejernspresse med et kjølig og godt trehåndtak som effektiviserer tilberedningen av hamburgere, bacon, grillede smørbrød og quesadillas.

Pork Blend-røykflis med røykintensitet på tre av fem, som gir en fyldig smak til svinekjøtt, vilt, storfekjøtt og lam. En liten håndfull er nok til å gi en ekte barbecuefølelse, enten du lager helgens langtidskokte retter eller raske hverdagsmiddager.

Beskyttelse, rengjøring og førsteklasses brenselFor å holde utstyret i god stand følger det med et formsydd beskyttelsestrekk, varmebeskyttende grillhansker med logo, en tang i rustfritt stål, en grillbørste uten bust med skrape, en askespade og en askerake som gjør tømming og vedlikehold raskt og effektivt. Brenselet består av ni kilogram kubansk Marabú-trekull med høy tetthet, som brenner med intens varme og avgir minimalt med lukt og røyk uten tilsatte kjemikalier.