Caso Vakuum FastVac 3500

Beskrivelse

Profesjonell vakuumpakking for presisjonskj�kkenet og optimal oppbevaring Caso Vakuum FastVac 3500 er en kraftig vakuumpakker i et robust design av rustfritt st�l og sort plast, skapt for � h�ndtere b�de hverdagens r�vareoppbevaring og avanserte matlagingsteknikker. Med et effektivt undertrykk p� opptil -0,9 bar fjerner maskinen raskt luften fra posen, noe som beskytter matvarene mot frostskader, utt�rking og tap av smaksstoffer og aromaer. Den doble sveises�mmen p� opptil 30 cm bredde gir en tett og holdbar forsegling, noe som sikrer maksimal trygghet ved langtidsoppbevaring i fryseren eller ved presis tilberedning i sous vide-vannbad. Takket v�re det intuitive digitale touchpanelet er betjeningen enkel, rask og oversiktlig. Spesialiserte funksjoner som Liquid Auto gj�r det enkelt � vakuumpakke fuktige retter og ingredienser med v�ske uten problemer. Den integrerte pulsfunksjonen gir samtidig full manuell kontroll over vakuumeringsprosessen, slik at �mfintlige r�varer som b�r, fersk fisk eller spr� bakst ikke blir klemt flate. I tillegg kan maskinen brukes til rask marinering, der undertrykket �pner kj�ttets fibre og forkorter trekketiden betraktelig. Lengde: 40 cm Bredde: 25 cm H�yde: 10 cm Materiale: Rustfritt st�l og plast Farge: S�lv og sort Vakuumtrykk: Opptil -0,9 bar Sveises�m: Dobbel sveises�m (opptil 30 cm bredde)Betjening: Digitalt touchpanel med puls- og Liquid Auto-funksjon Caso Tyske Caso er anerkjent for innovativ kj�kkenteknologi, der gjennomtenkt funksjonalitet, slitesterke materialer og moderne estetikk g�r h�nd i h�nd for � levere solide resultater i det gastronomiske arbeidet.