Gå til innhold
Condi

Condi Lakrispulver PS (1 KG)

649,00 kr
barlife.no Gå til butikk

Beskrivelse

Intens og ren lakrissmak til gastronomi, bakverk og cocktails Dette �kologiske lakrispulveret er skapt for � gi en dyp, autentisk og fyldig lakrisopplevelse i b�de det s�te og det salte kj�kkenet. Pulveret er fremstilt av n�ye utvalgte �kologiske lakrisr�tter, noe som gir en ren og naturlig smaksprofil helt uten kunstige smaksstoffer eller un�dige tilsetningsstoffer. Med den praktiske 1 kg-pakningen er det rikelig med volum til bakerier, barer, restauranter og dedikerte matentusiaster.

I bakverk tilf�rer lakrispulveret en markant dybde til kakedeiger, spr� kjeks og sm�kaker, muffins, br�d og marengs. Det harmonerer optimalt med sjokolade, hvit sjokolade, bringeb�r og sitrusnoter. Innen dessertkj�kkenet er det ideelt til � r�re direkte inn i hjemmelaget is, fl�tekremer, panna cotta, sjokoladetr�fler, pudding eller karamellsauser, hvor det skaper en raffinert smakskontrast. Ogs� i baren �pner lakrispulveret opp for spennende smakskombinasjoner. Bruk det til � lage din egen lakrissirup, infusere brennevin, eller benytt det som et aromatisk dryss og rim p� cocktailglass for � fullf�re serveringen. I det salte kj�kkenet kan pulveret dessuten inng� i krydderblandinger, t�rre rubs og sauser til storfekj�tt, vilt eller svinekj�tt, hvor lakrisens s�dme og dybde komplementerer stekeskorpen. Type: �kologisk lakrispulver Innhold: 1 kg Bruk: Bakst, desserter, cocktails, dryss og marinader Egenskaper: Ren smak fra lakrisr�tter, uten tilsetningsstoffer Condi Condi leverer r�varer og ingredienser av h�y kvalitet til profesjonelle kj�kken, bakerier og matelskere som verdsetter rene smaker og p�litelige resultater.