Staub La Cocotte risgryte i støpejern 16 cm/1,75 liter, svart
Beskrivelse
Å koke perfekt, luftig ris med faste riskorn eller en kremet havregrøt uten at det brenner seg i bunnen krever presis varmefordeling og optimal fuktighetskontroll. Staub La Cocotte risgryte på 16 cm (volum 1,75 liter) er spesielt utviklet etter tradisjonelle japanske riskokere (hagama). Den dype, avrundede formen sørger for at varmen sirkulerer jevnt i hele gryten, slik at hvert korn blir ferdigkokt og beholder sin naturlige spenst.
Laget i emaljert støpejern fra Alsace i Frankrike, forener denne kompakte spesialgryten solid håndverk med Staubs patenterte Chistera Drop-Structure på lokkets underside. Den unike strukturen fanger opp dampen og tilfører fuktighet til risen kontinuerlig gjennom kokeprosessen. Med sin tidløse matte svarte emalje, vakre messingknapp og full kompatibilitet med alle typer koketopper (inkludert induksjon) og ovn, er gryten like flott til små gryteretter, sauser og gryn som den er å servere direkte fra gryten ved bordet.
