Citrus Peeler - sitrusskreller i rustfritt st�l, sort

Beskrivelse

L�ft serveringene dine med aromatiske sitrusoljer og skarpe garnityrer N�r du jobber med friske cocktails eller finere bakverk, er det de sm� detaljene som utgj�r den store forskjellen. Med denne sitrusskrelleren kan du uanstrengt frigj�re de aromatiske eteriske oljene fra skallet p� sitroner, appelsiner og lime. Det skarpe bladet i rustfritt st�l glir lett gjennom fruktens overflate, slik at du f�r akkurat den mengden zest som skal til for � skape en dyp og kompleks smaksopplevelse uten u�nsket bitterhet. Det sorte, ergonomiske h�ndtaket gir et stabilt og behagelig grep, enten du jobber i et h�yt tempo bak en travel bar eller finpusser detaljene p� hjemmekj�kkenet. Utformingen gj�r det enkelt � kontrollere trykket presist, slik at du unng�r det bitre hvite laget (albedo) og utelukkende skj�rer l�s den smaksrike, fargerike delen av skallet. For bartendere og cocktailentusiaster er redskapet velegnet til � lage elegante twists og spiraler som pryder kanten p� cocktailglasset. Redskapet er allsidig og kan brukes til mange form�l i baren og p� kj�kkenet: Klassiske cocktails som Old Fashioned, Negroni eller Dry Martini, hvor en fersk sitrustwist fullf�rer drinken. Dekorasjon av kaker, terter og desserter med fine strimler av appelsin- eller limeskall. Smaksforsterkning i dressinger, sauser og marinader, hvor fersk zest tilf�rer syre og aroma. Materiale: Rustfritt st�l og plast Farge: Sort Beaumont Beaumont er anerkjent for � levere barutstyr av h�y kvalitet til den profesjonelle bransjen. Sortimentet deres fokuserer p� slitesterke verkt�y som forener gjennomtenkt funksjonalitet med et klassisk design, og som t�ler daglig og intensiv bruk bak baren.